Die staufische Wasserburg in Romrod, Ende des 11. Jahrhunderts entstanden, liegt mitten im Herzen von Deutschland – im Vogelsbergkreis. Das Schlossgelände ist etwa eine Autostunde nördlich von Frankfurt gelegen. Zum Schlossgelände zählen neben den Räumlichkeiten der Innenhof, der angrenzenden Schlosspark mit Unkenteich, sowie umgebaute Stallungen – die alte hôfreite. Der Rittersaal, das Renaissance- und Kaminzimmer und der Gewölbekeller bieten unseren Gästen individuelle Möglichkeiten für ihre Events. Alle Räumlichkeiten wurden vor 20 Jahren denkmalgerecht saniert und für Hochzeiten, Firmenevents, Tagungen und private Feiern mit Hotelzimmern umgebaut. Ein Restaurant für private oder geschäftliche Events mit eigener Schlossbar runden den Gastronomiefaktor ab. Der Innenhof spiegelt durch seine unterschiedlichen Pflasterungen das Ergebnis der Ausgrabungen durch die Deutsche Stiftung Denkmalschutz wider. In der Mitte des Hofes ist der alte Bergfried - der letzte Zufluchtsort der Burgbewohner - zu erkennen. Das Renaissancezimmer besitzt eine wunderschöne Kassettendecke im Stile der Neo-Renaissance, die aus neun verschiedenen Hölzern besteht. Diese Decke hat die Queen Victoria dem Großherzog von Hessen-Darmstadt geschenkt. Außenanlage: Schlosspark, Unkenteich, Innenhof,  Außenterrasse in der alten hôfreite